カテゴリ:朝ごはん( 2475 )

朝ごはん 2168

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・食パン+バター

・かぼちゃと里芋のコロッケ、キャベツメンチカツ 

・ベビーリーフと若布のサラダ レモンとオリーブオイル和え

・カメリアティー


ごちそうさまでした♪



朝からしっかり系ですね~。
昨日、姉が揚げたてを届けてくれたコロッケものです。

ハーブのオレガノを振りかけてみましたら、
さっぱり感が加わって正解です♬

私はトマトピューレに塩糀を入れて
ケチャップ風にします。
その方が残ったピューレが、
他に使い勝手がいいのです(^^)。



by maimaigohan | 2019-01-20 17:24 | 朝ごはん | Comments(0)

朝ごはん 2167

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・食パン+バター

・オレガノ入りスクランブルエッグ

・キャベツと人参のオリーブオイル炒め

・ミックスナッツ

・ドライデーツ

・栗ジャム

・カメリアティー


ごちそうさまでした♪



何年かぶりに
お昼に自宅で「すき焼き」を
いただきましたよ♬

関東なので味付けは割り下。
あまりに久しぶりに作るので
調味料の配分を忘れてしまった~。

でもこういうときは「クックパッド」。
おかげで滞りなく割り下を作れましたよ。

美味しかったです~(^^)。


by maimaigohan | 2019-01-19 18:23 | 朝ごはん | Comments(0)

朝ごはん 2166

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・お雑煮味噌仕立て 杵つき餅2個、五目がんも、深谷ネギ、若芽

・セロリと若布の塩糀漬け

・黒豆煮

・昆布梅酢


ごちそうさまでした♪



セロリって今が旬なのですね~。

初めて知ったわ。

季節感を大事にしないと(^_^;)。



by maimaigohan | 2019-01-18 17:25 | 朝ごはん | Comments(0)

朝ごはん 2165

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・お雑煮味噌仕立て 杵つき餅2個、納豆、ほうれん草、里芋、舞茸、若芽

・大根の煮物

・黒豆煮


ごちそうさまでした♪



やっと大根が柔らかく煮えましたよ~。

気がつかなかった。。。

だいたいこんな感じです(^_^;)。


by maimaigohan | 2019-01-17 17:11 | 朝ごはん | Comments(0)

朝ごはん 2164

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・お雑煮味噌仕立て 白餅2個、納豆、なめこ、小松菜、おぼろ昆布

・黒豆煮

・昆布梅酢


ごちそうさまでした♪



今回お雑煮に初めて「納豆」を入れてみましたよ。

なんでもっと早くそうしなかったのかっ。

「納豆」すでに定番となりました(^^)。


by maimaigohan | 2019-01-16 17:24 | 朝ごはん | Comments(0)

朝ごはん 2163

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・小豆粥 七分搗き白米ごはん、小豆

・梅干、野沢菜漬け、青しそ巻焼き味噌


ごちそうさまでした♪



小正月なので、
お約束通りに「小豆粥」を作りましたよ。

今回「大納言」の小豆を使ったら
粒が大きかったので、小豆だけ固いままに~。

いつもは小粒だったから気がつかなかったなぁ。

そしてその大納言でお汁粉を作りましたよ。
こちらはちゃんと柔らかく煮えました(^^)。



by maimaigohan | 2019-01-15 15:55 | 朝ごはん | Comments(0)

朝ごはん 2162

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・お雑煮豆乳味噌仕立て 白餅2個、白菜、えのき茸、とろろ昆布

・子持昆布

・野沢菜漬け


ごちそうさまでした♪



たまにのお楽しみの豆乳味噌仕立て。

お正月の名残子持昆布もあり、
小正月(明日だけれども)らしいかな♬


by maimaigohan | 2019-01-14 17:09 | 朝ごはん | Comments(0)

朝ごはん 2161

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・お雑煮味噌仕立て 白餅2個、さしみ湯葉、人参、白菜、カイワレ大根、とろろ昆布。

・野沢菜漬け

・昆布梅酢

・みかん


ごちそうさまでした♪



今朝は曇っていたため
画像が微妙な写りになり~(^_^;)。

でも心はとっても晴れやかなこの日。

わたしだけのお楽しみなのです♬




by maimaigohan | 2019-01-13 19:13 | 朝ごはん | Comments(0)

朝ごはん 2160

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・お雑煮味噌仕立て 白餅2個、油揚げ、セロリ、キャベツ、人参、とろろ昆布

・べったら漬け

・黒豆煮

・昆布梅酢


ごちそうさまでした♪
画像がぴんぼけですみません。。。



空気もひんやりと冷たく。

しばれる
柴れる~♬

↑ただこう言いたかっただけです(^_^;)・



by maimaigohan | 2019-01-12 18:52 | 朝ごはん | Comments(0)

朝ごはん 2159

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・お雑煮味噌仕立て 五目がんも、白菜、とろろ昆布

・べったら漬け

・黒豆煮

・昆布梅酢


ごちそうさまでした♪



今日は鏡開きなので
お汁粉を作りましたよ♬

甘さ控えめにしてみましたが、
お汁粉にはしっかり甘味があるのが
お汁粉らしいですね~。

次回はいつもどおりに作ろう(^^)。


by maimaigohan | 2019-01-11 19:01 | 朝ごはん | Comments(0)