いい感じにシワシワになってきましたよ♪ これからまた梅を裏返しに行かないと! 手前の甕にて梅酢も天日干し。 日に当てると梅酢の色も透明感でて、いい色合いになりますね。 そうそう、赤しそも天日干し中です。
by maimaigohan
| 2010-07-21 14:35
| 梅干作り
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