梅・天日干し中 3日目

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いい感じにシワシワになってきましたよ♪
これからまた梅を裏返しに行かないと!

手前の甕にて梅酢も天日干し。
日に当てると梅酢の色も透明感でて、いい色合いになりますね。

そうそう、赤しそも天日干し中です。
by maimaigohan | 2010-07-21 14:35 | 梅干作り
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