夕ごはん 16

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7月9日の夕ごはん。


ズッキーニ、ひじき、赤玉ネギとまぐろフレークのパスタ。

人参サラダ。

薄切りレモンのはちみつ漬け。



ごちそうさまでした♪



ドリンクが間に合いませんでした・・・。
# by maimaigohan | 2010-07-10 12:28 | 夕ごはん | Comments(0)

朝ごはん 23

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木の実パンとバター。

ワカメ、長ネギ、木耳と油揚げの炒め物。

人参のソテー。

ソーセージ。

梅ジャム。

オーガニックコーヒー。


ごちそうさまでした♪


木耳を中途半端な戻し方になってしまったのがくやまれます(笑)
梅ジャムは親戚の叔母の手作り♪
# by maimaigohan | 2010-07-10 12:14 | 朝ごはん | Comments(0)

ワカメ天日干し中

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以前、まとめて購入したワカメが、
この長雨でしんなりしてきたので天日干しています。

ワカメはパリッとしていないとね。

ご近所さんからすると、なぞの物体に見えるかな(笑)
# by maimaigohan | 2010-07-10 12:08 | ちょっとした、てまひま | Comments(0)

玉ネギの皮

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これは、赤玉ネギ表面の皮を乾燥させたもの。
ちなみに一個分。

これを煮出して薬草茶として飲みます。

単一で飲むわけではありませんが、
玉ネギの皮を入れると、ほんのり甘さがでて、
柔らかな味になりますよ。

高血圧、不眠、肩こり等に効き目があります。

私も教わるまでは、玉ネギの皮をお茶にして飲むなんて!
と驚きましたが、飲んでみると美味しいものです。


それにしても、玉ネギを刻むときに、毎回涙が出てしようがありません。
なんとかならないかな~。
# by maimaigohan | 2010-07-10 12:04 | ちょっとした、てまひま | Comments(0)

夕ごはん 15

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7月8日の夕ごはん。



木の実パン。

ハンバーグステーキ。

ひじき、赤玉ネギ、人参、青しそサラダの、ごまドレッシング和え。

薄切りレモンのはちみつ漬け。

アイスティー。



ごちそうさまでした♪


おお!やっとお肉らしいものが登場!
これはいただいた「鎌倉山のハンバーグステーキ・レギュラー」。
ハンバーグには和風トマトソースを作ってかけてみましたよ。
ハンバーグステーキを食べた記憶は、もう何年前だろう・・・
久しぶりに懐かしい味で美味しかったです♪
# by maimaigohan | 2010-07-09 15:53 | 夕ごはん | Comments(0)