とてもいい酒粕をいただいたので、甘酒を作りました。 画像は酒粕をお水に一時間くらい浸けて、溶けやすく仕込み中。 生姜をたっぷり入れていただきましたよ。 お酒が苦手な私でも甘酒は飲めるのです。 がっ。 美味しい甘酒に出来上がったのはよかったものの、 この酒粕のアルコール度が高かったせいか、 飲んだら酔いが回ってしまった私。。。 その後横になって3時間ほど寝込んでしまいました~。 今も少しボーっとしています。。。 さすがに甘酒で酔ったのは初めてのことでした。。。 とほほ。
by maimaigohan
| 2011-02-11 18:56
| 季節もの
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